培育绿色产品 擦亮金字招牌

发布者:Naixin 来源:呼伦贝尔日报 浏览: 发布时间:2021-06-30 16:54:51

呼伦贝尔地处内蒙古自治区东北部,地理地貌以森林、草原、湿地为主要特点,生态环境资源优势显著;冬天寒冷漫长,夏季气温适宜,雨热同季,昼夜温差大,作物营养物质和微量元素积累多,出产的农畜林产品营养丰富;加之环境污染少,植物病虫害发生轻,使得出产的农畜林产品质量安全可靠。

呼伦贝尔积极践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,坚定不移走生态优先、绿色发展之路,坚持绿色兴农兴牧兴林,实施品牌强市战略,全力发展绿色有机农畜林产品生产加工产业,推进农牧林产业高质量发展。

搭上电商快车,呼伦贝尔农畜林产品畅销全国

草原特色产品闻名遐迩

依托得天独厚的自然资源和生态优势,呼伦贝尔很早就启动了绿色产品开发工作。

1903年,中东铁路的全线通车,以畜产品贸易为主的经商活动在呼伦贝尔草原上日趋活跃。中东铁路的修建,变驼运商业为铁路运输,扩大了畜产品贸易的辐射范围,呼伦贝尔优质的畜产品经过铁路运输销往国内沈阳、哈尔滨、齐齐哈尔、上海、北京、天津等地。

上世纪六十年代,海拉尔肉联厂生产的各类牛肉罐头、达赉湖罐头食品厂生产的水产罐头、海拉尔乳品厂生产的奶油和上库力乳品厂生产的奶粉等食品制成品开始进入国际市场,多年畅销不衰。海拉尔肉联厂生产的牛肉、咸羊肉、腌牛舌、红烧牛肉、红烧牛腩、牛尾汤等罐头品种,在商品质量上都优于国内其他地区的同类产品,很受国内外客商欢迎。

呼伦贝尔农垦合适佳食品公司芥花油生产线

改革开放以后,呼伦贝尔的奶牛业发展迅速,奶产量成倍增长,乳制品质量显著提高。1982年,“海乳牌干酪素”获国家金质奖。1983年,“海乳牌奶油”“海乳牌药用乳糖”“红梅牌全脂淡奶粉”“草原牌全脂加糖奶粉”分别获得国家银质奖。

闻名遐迩的三河牛、三河马就起源于额尔古纳市三河地区(根河、得耳布尔河、哈乌尔河)。1898年沙俄修建中东铁路时期,铁路员工带来少数奶牛和马匹,分布在滨洲沿线。在1905年前后,又有部分俄罗斯人带着牛群和马匹来到额尔古纳河放牧和打草,并逐渐移居三河地区。经过多年杂交改良以及几十年有计划的系统选育,1986年内蒙古农委和科委受自治区政府委托,对三河牛、三河马进行国家标准鉴定,命名“内蒙古三河牛”和“内蒙古三河马”。

区域公用品牌强市兴市

绿色是呼伦贝尔的发展底色。随着品牌时代的来临,呼伦贝尔在绿色农畜林产品的品牌上下足了功夫,做足了文章。

走进海拉尔区中俄蒙物产展示中心,呼伦贝尔物产及加工企业分布沙盘映入眼帘,羊肉、马铃薯、黑木耳、蓝莓等呼伦贝尔名优特农畜林产品在沙盘上错落分布。展厅里展示了包括资源优势、建设背景、八大品牌、建设成果和物产供应链等呼伦贝尔区域公用品牌建设相关内容,生动诠释了呼伦贝尔实施品牌战略以来区域公用品牌发展详细过程和重要成果,描绘出一幅品牌强市、品牌兴市的战略蓝图。

市政府连续两年拨付1000万元资金用于呼伦贝尔区域公用品牌打造,制定颁布了《关于促进农牧业产业化发展若干政策》,大力支持农牧业产业发展,对获得绿色食品标志、有机食品认证、地理标志、地理标志证明商标的产品给予奖励,有力促进了农畜产品区域公用品牌的发展。制定完成了呼伦贝尔草原羊肉、牛肉、牛奶、黑木耳、马铃薯、大豆、蓝莓、芥花油8个农畜产品的《区域公用品牌发展战略规划》,加强对品牌建设工作的规划指导,全力推进区域公用品牌建设。

绿色生产,金色收获

优质黑木耳闻名遐迩

2020年11月,呼伦贝尔美食周·绿色产品展暨农牧林产品区域公用品牌战略发布会在北京钓鱼台大酒店成功举办。呼伦贝尔草原羊肉、黑木耳分别荣获“全国绿色农业十大最具影响力地标品牌”“十佳蔬菜地标品牌”,呼伦贝尔草原羊肉、牛奶等8个区域公用品牌荣获“2020中国农产品百强标志性品牌”,伊赫塔拉、中荣食品获得全区首批“蒙字标”认证。

为有效推动呼伦贝尔绿色有机农畜产品“走出去”,市农投公司搭建了呼伦贝尔物产供应链平台,通过与加工企业合作,将呼伦贝尔优质农畜林产品都纳入到供应链平台上,做到质量、价格、产能等数据的有效整合,以有效的供应链管理和品牌活动提升呼伦贝尔农牧业综合竞争能力,实现线上、线下多渠道销售,使呼伦贝尔农畜林产品实现从“知名”向“热销”转变。

信息追溯系统保障安全

农畜产品质量安全是食品安全的源头,事关人民群众身体健康和生命安全。建立农畜产品质量安全追溯信息系统,可实现对农畜产品的全方位跟踪、监管,建立起“从田间到餐桌”的安全保障,不仅能够充分维护消费者知情权,规范农畜产品生产经营者行为,而且有助于监管部门监管能力的提升和监管效果的增强。

2019年,在不断提升羊肉品质、设定标准的同时,呼伦贝尔率先运用大数据等信息技术,建立了草原羊肉追溯系统,确保每一份羊肉的安全。2020年,全市为100万只羊建立了追溯体系,12家草原羊肉企业加入了追溯系统,这些羊肉产品基本做到从牧场到餐桌全程可控,全程可追溯。

“消费者拿着手机一扫码就知道这是呼伦贝尔哪个旗市、谁家养的羊。”呼伦贝尔农牧业投资发展公司董事长李强介绍,追溯系统不仅构建了用户与牧场零距离交流的沟通桥梁,可以让消费者深入了解呼伦贝尔羊肉的生产过程,切身感受到草原绿色生态,也有效提升品牌价值,并从源头牧户开始,带动整个羊肉产业链的价值提升。

现代化的野生浆果饮品生产线 

2020年3月,海拉尔区小良农庄蔬菜种植基地出产的蔬菜贴上了食用农产品合格证,扫一扫二维码,产品从种到收,全程追溯,一目了然。负责人孙忠良介绍说,合格证就是农产品的身份证和健康码,有了合格证,购买的人也越来越多。

2020年,市市场监管局与市农牧局联合下发《呼伦贝尔市食用农畜产品合格证制度实施方案》,从产地和市场两头发力,共同推动食用农畜产品合格证制度有效落实,给我市农畜产品上市贴上“身份证”,为切实保障农畜产品质量安全提供支持。截至目前,共印发食用农畜产品合格证28万份,开具主体1230个,开具合格证19224张,持证上市的农产品8688吨,进一步落实农畜产品生产经营主体责任,提高农畜产品质量安全意识。

呼伦贝尔大草原孕育出的优质奶产品

2021年,市农牧局、市农畜产品质量安全检验检测中心制定并印发《呼伦贝尔市2021年农畜产品质量安全监测工作实施方案的通知》,承担自治区例行监测任务、市本级监测、专项监测、监督抽查等4个方案,截至目前,已完成定性抽检6230批次,完成承担自治区例行监测623批次,完成市本级例行监测286批次、监督抽检100批次,专项监测12批次,合格率均为99%以上。

丰收的田野

绿色的田野,辽阔的草原,浩瀚的林海,绘就了一副辽阔壮美的自然风光画卷,也孕育着丰收的希望。十四五期间,呼伦贝尔将突出高端、绿色、纯净,建设生态农畜林产品生产基地,构建生态农牧林业体系。按照岭东农区、岭西牧区、岭上林区的生产力布局,打造农牧林优势特色产业集群。用好“呼伦贝尔”金字招牌,建设高端乳制品重要产区,打造三河牛、三河马、呼伦贝尔羊等品牌核心区,建立以优质草种为重点的高寒种业资源库。(本报记者 刁岩)