红彦市场监督管理所全力保障游客“舌尖上的安全”

发布者:Taotao 来源:呼伦贝尔日报 浏览: 发布时间:2019-09-05 11:20:03

本网讯 为进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管,保障游客饮食安全,促进旅游业安全健康发展,近日,红彦市场监督管理所专项检查人员到辖区旅游景点开展餐饮服务食品安全专项检查工作。

检查人员认真查看了旅游景点餐饮服务单位加工场所布局、加工流程及卫生情况;对原料采购、验收、粗加工、切配、烹饪等各个环节都进行了详细检查和询问;检查了餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品原料的各项索证索票材料、备餐间的环境和服务人员的个人卫生情况及各项食品安全制度执行落实情况等。

检查人员对餐饮服务检查中发现的问题,现场予以指导,并督促企业严格落实主体责任,切实增强守法经营意识,确保就餐游客饮食安全。

红彦市场监督管理所全力保障游客“舌尖上的安全”

下一步红彦市场监督管理所将进一步加大对旅游景点餐饮服务单位的监管力度,积极督促被检单位落实整改意见,进一步规范旅游景点餐饮业健康、规范、有序发展,全力保障游客“舌尖上的安全”。(张庆友)